イタリアン僕も大好きです、とくにぺペロンチーノ、使うオイルはオリーブですが オリーブオイル、エキストラバージンにも抜け道があって、絶対安物はダメですよ ２０００円３０００円はあたり前だと思って下さい、 で、これを使えばー パンチェッタ、生ベーコン　　写真はパンチェッタ 炒めると…… more 良いオイルで塩気とコクがでます、オリーブと同様、不飽和脂肪酸を多く含む食品 不飽和脂肪酸には、体内で固まりにくく、血液中の中性脂肪やコレステロール値の調整をサポートする効果が期待できます。 じつはバラ肉の生ハムです、ノンスモークがパンチェッタ、スモークしたのが生ベーコンです スモーク室、チップではなく、山桜の薪スモークです こちら熟成庫 造り手は僕の親友（食肉学校時代の同期生）メッツゲライ杉山、ちなみに独身です この杉山君が凄い、ドイツ４年修行、ドイツで職人の称号を取得、ドイツ最高峰の大会DLG４年連続 優秀企業賞等受賞、レバーペースト部門単独金賞、ドイツ大使館お墨付きですちなみに独身です 僕の選んだ豚肉を杉山君が加工するスタイルで２人で切磋琢磨しています笑 良い肉を最高峰の職人が造る　それが中山肉店の　生ベーコン、パンチェッタです ぜひパスタや、ベーコンエッグ、ポトフなど、おすすめです あなたの家庭の食事にものがたりを， ではまた明日     close

パスタには　絶対これを